SUSHI-SPEZIALITÄTEN

Frischkäse, Avocado, Koriander, Gurke, Kürbis, Rettich, Paprika, Möhrenstreifen, Sesam

Gurke, Oshinko, Lachs - umhüllt von Avocado mit Trüffel Mayo & Rote Bete Kokos Creme

Ebi Garnele, Avocado, Gurke – umhüllt von frischer Mango mit Mayo & Minzblätter

Gurke, Oshinko, Lachs, Avocado Mantel verfeinert mit Jap. Mayo, Teriyaki-Soße & Röstzwiebeln

Rucola, Avocado, flammbierter Rindfleischmantel mit Jap. Mayo, Teriyaki Soße & Röstzwiebeln

Avocado, Mango, Ebi Fry, Lachsmantel flambiert - mit Jap. Mayo, Teriyaki Soße & Röstzwiebeln

Tamago (Eieromlette), Rucola, Möhren, Gurken, Avocadomantel mit Rote Bete Kokos Creme, Spicy Mayo & Teriyaki Soße

Avocado, Kürbisstreifen, Paprika, Avocadomantel - mit Trüffel Rote Bete Mayo, Teriyaki Soße & Röstzwiebeln

Ebi Fry Torpedo, Avocado & Paprika, außen Rindfleischummantelung, Trüffel-Mayo

Paprika, Avocado, Tamago, eingelegter Rettich mit gegrillte Aubergine ummantelt

Paprika, Gurke, Tamago, Möhrenstreifen mit gegrillte Zucchini ummantelt.

Gurken Maki, Avocado Maki, Spicy Veggie Maki (gefüllt mit Gurke, Karotte & Paprika in leichter Chili-Mayo) – drei rein pflanzliche Rollen mit harmonischem Geschmack und feiner Schärfe.

Ebi Fry Maki (knusprige Garnelenrolle), Lachs Maki (zarter roher Lachs), Beef’N Rucola Maki (gegrilltes Rindfleisch & Rucola) – die perfekte Mischung aus Land & Meer.

Für echte Lachs-Fans: 2x Sake Maki (8 Stk mit Lachs), 2x Sake Nigiri (roher Lachs auf Reis), 2x Roasted Sake Nigiri (flambierter Lachs mit feinem Aroma).

2x Tamago Nigiri (japanisches Omelett), 2x Avocado Nigiri, 2x Paprika Nigiri – zart, cremig und frisch. Eine vegetarische Nigiri-Auswahl mit feinem Aroma und klaren Linien.